カニ玉風☆たら玉たらこ餡かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥キクラゲをお湯で戻しておきます。

   

2. 2 戻したキクラゲを細切りにカットしておきます。

   

3. 3 蒲鉾を細切りにカットしておきます。

   

4. 4 タラコの皮を取り除いて、2等分に分けておきます。

   

5. 5 冷凍枝豆を解凍して粒を取り出しておきます。

   

6. 6 フライパンに胡麻油を熱します。フライパンは20㎝を使用しています。

   

7. 7 ☆と蒲鉾、キクラゲをよく混ぜ合わせ、フライパンに流し入れて軽くかき混ぜます。

   

8. 8 蓋をして弱火で1分蒸し焼きにします。

   

9. 9 1分経ったらひっくり返して30秒焼きます。

   

10. 10 焼けたら器にひっくり返します。

    

11. 11 ★を混ぜ合わせます。

    

12. 12 フライパンの表面をよく拭き取り、★をよく混ぜ、流し入れて加熱します。

    

13. 13 スプーン等で混ぜながら加熱します。

    

14. 14 とろみが付いてきたら枝豆を加え、たら玉の上に盛り付けて完成です。