親鳥のかしわ飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
鶏肉は、たんぱく質、ビタミンA、B群、鉄、亜鉛が含まれ、血中コレステロール値低下、血栓予防、風邪予防、疲労回復、美肌作用の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
-
1
干し椎茸をお湯で戻しておきます。
-
2
干し椎茸をお湯で戻したらギュッと絞って200cc残しておきます。
-
3
戻した干し椎茸を細切りにカットしておきます。
-
4
ゴボウをよく洗い、ささがき切りにカットし、水にさらしたらザルにあげて水気を切っておきます。
-
5
余分な脂を取り除き、親鳥を2㎝の角切りに切り分けます。
-
6
磨いだ米に☆を混ぜ合わせます。
-
7
干し椎茸、ゴボウ、親鳥を加えて軽く混ぜ合わせ、通常炊飯スイッチを押して炊き上がりを待ちます。
- 8 炊けたら軽く混ぜ合わせ器に盛り付け、刻みネギを散らして完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
