水菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
油揚げを短冊切りにする。
水菜は食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンで油を敷かずに油揚げを焼く。
焼き目が付いたら水菜を加えて混ぜる。 -
3
希釈しためんつゆ(比率はお好み)を流し入れてサッと煮る。
水菜がしんなりしたら出来上がり!!
きっかけ
中途半端に水菜と油揚げが余ったから。
おいしくなるコツ
めんつゆの比率はお好みで大丈夫です。 油揚げは焼き目が付くのを目安にして下さい。
- レシピID:1850008295
- 公開日:2017/03/09
関連情報
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