濃厚！カリフラワーポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水200ml、カリフラワー、薄切りにしたあります玉ねぎ、ジャガイモを入れてゆでる。
- 2 野菜たちが柔らかくなったら、ブレンダーで滑らかにする。
- 3 だしを加えて混ぜる。豆乳を加えて、沸騰したら、火を止める。
- 4 味噌を入れて味を整える。
- 5 器に入れ、パセリをかけたら出来上がり！
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