電子レンジで簡単調理☆蒸しなすのゴマみそ和え レシピ・作り方

電子レンジで簡単調理☆蒸しなすのゴマみそ和え
  • 5分以内
  • 100円以下
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
火を使わずに簡単に副菜を1品!!
取り分けてお弁当にも(*^^*)

材料(4人分)

  • なす 4~5本
  • ごま 大さじ2
  • みそ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜 約20g
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 なすの皮を剥いて、縦半分に切り、さらに斜めに切る。
    シリコンスチーマーで蒸す。
    700w3分程度
  2. 2 すり鉢でごまをする。
    容器に移したら、味噌・砂糖・水を加える。
    さらに生姜をすりおろして、混ぜ合わせてタレを作る。
  3. 3 ①のなすに②のタレを絡ませたら出来上がり!!

きっかけ

傷のあるなすを貰ったので、皮を剥いて何か出来ないかなと思って。

おいしくなるコツ

調味料の配合は好みでどうぞ!

  • レシピID:1850007328
  • 公開日:2016/05/14
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つくったよレポート(38件)

  • まあむt
    まあむt
    2021/02/15 19:36
    電子レンジで簡単調理☆蒸しなすのゴマみそ和え
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)
  • k592
    k592
    2016/09/20 00:47
    電子レンジで簡単調理☆蒸しなすのゴマみそ和え
    火を使わないで作れるのが凄く良かったです!アップで撮りすぎてしまったけどすごーく美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでしたー!
  • 紫君子蘭
    紫君子蘭
    2016/09/20 00:04
    電子レンジで簡単調理☆蒸しなすのゴマみそ和え
    生姜と味噌の味付けが美味しいですね♪
    皮がないので味がなじんで美味しいと家族に好評でした。
    美味しいレシピごちそう様です。
  • ぽんぽんぷー
    ぽんぽんぷー
    2016/09/19 23:51
    電子レンジで簡単調理☆蒸しなすのゴマみそ和え
    ぼーずの母ちゃんさん、こんばんは(*・∀・*)ナスを加熱しすぎちゃいましたが、とっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.08.19 15:30

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