ゴボウの味噌汁～食物繊維たっぷりで満腹～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴボウの皮を剥いて、大き目のささがきにする。
ささががきにしたら水にさらす。 -
2
ゴボウの水を切る。
フライパンにごま油を熱して、ゴボウをサッと炒める。 -
3
長ネギを斜めに切る。
しめじの石附を切り落として、ほぐしておく。 -
4
鍋に水と②のゴボウを入れる。
ゴボウが柔らかくなったら、③のしめじと長ネギを入れる。 - 5 火が通ったら、和風顆粒だしを入れて、味噌を溶いて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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