もずくと大根のあっさりさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根の千切りにして、塩を振り15分くらい放置する。
15分経過したら水分をしぼってボールに入れる。 - 2 もずくを洗って水切りをしたら①のボールに入れる。
- 3 枝豆をさやから外して①のボールに入れる。
-
4
①のボールに正油・酢・砂糖・ごま油・ごまを入れてかき混ぜたら出来上がり♪
冷蔵庫で冷やしてから召し上がると美味しいです。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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