自宅で簡単！チキンナゲット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉を皮と脂身を取り除き5ｃｍ程度の大きさいに切る。

   

2. 2 フードプロセッサーで10秒ぐらいかけて、ミンチにする。あまり混ぜすぎると硬くなります。

   

3. 3 ミンチに小麦粉、卵、塩、こしょうを加えて手で混ぜる。

   

4. 4 3をラップの上に、直径5～6ｃｍの棒状にのばして、冷凍庫にいれる。

   

5. 5 包丁で切れるぐらいの硬さに凍ったら、1ｃｍ幅くらいに切って、小麦粉をまとわせて、170度の油で揚げる。

   

6. 6 きつね色になれば、できあがり♪