かぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃをラップに包み、レンジで1分30秒加熱する
- 2 カボチャの皮を剥き、小さくカットしお皿に並べ、ラップをし更に4分加熱する
- 3 2を鍋に入れて温かいうちにバターを入れて潰し、薄力粉を入れ混ぜ合わせる。火にかけ少量づつ牛乳を入れて馴染ませる
- 4 コンソメを入れひと煮立ちしたら完成
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