【簡単】レンジで自家製チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎとしょうがはすりおろします。
   （しょうがはチューブでもＯＫ☆）
2. 2 ポリ袋に材料を全部入れて、
   揉んで、常温で20～30分くらい味を馴染ませるため放置する。

   

3. 3 耐熱容器に汁ごとうつし、ふわっとラップをかけて、レンジ600Wで5分くらいレンジアップする。

   

4. 4 くるっと裏返して、ふわっとラップをかけて、レンジで3分ほどレンジアップする。
   竹串を刺して、透明の汁が出たらＯＫです。

   

5. 5 透明の汁を確認したら、ピタッとラップをし、荒熱が取れたら切り分けて、汁ごと盛って出来上がり♪