切り干し大根ベーコンソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
切り干し大根は水で戻して軽く茹でて、絞っておく。
ベーコン、ピーマン共に細切りにしておく。 - 2 オリーブオイルでベーコン炒めて切り干し大根を炒め、塩コショウで味付けし、最後にピーマンの細切りを入れて炒めて、出来上がり^ - ^
きっかけ
切り干し大根を色々に使いたくてあみ出したレシピです。
おいしくなるコツ
ベーコンの代わりに、ちりめんじゃこ、チクワ、明太子などでもOK❣️ピーマン以外にも、青ネギや小松菜なども良いです。
- レシピID:1840043604
- 公開日:2022/03/02
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- すきまおかず
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