ラフランスのコンポート 洋梨赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ワイン 500cc
- ラフランス 4個
- はちみつ 大さじ3
- 砂糖 大さじ4
- シナモンパウダー 小さじ1
作り方
-
1
鍋にワイン 砂糖 はちみつを入れ沸騰させる
2分くらい火を弱めアルコールを飛ばす -
2
シナモンパウダーとラフランスを入れ 鍋を回しながら弱火でコトコトと煮る
10分くらい煮て好みの柔らかさにする -
3
温かいままでも美味しいが
冷やすとまた一味違い美味しくいただける
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
みそのみ2021/10/03 07:00ラフランスを沢山頂いたので
作ってみました。
シナモンの香りで甘すぎない
コンポートが出来ました。