ラフランスのコンポート 洋梨赤ワイン煮 レシピ・作り方

ラフランスのコンポート 洋梨赤ワイン煮
  • 約1時間
  • 1,000円前後
くっくこ
くっくこ
おもてなしにも使えます

材料(4人分)

  • ワイン 500cc
  • ラフランス 4個
  • はちみつ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ4
  • シナモンパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋にワイン 砂糖 はちみつを入れ沸騰させる
    2分くらい火を弱めアルコールを飛ばす
  2. 2 シナモンパウダーとラフランスを入れ 鍋を回しながら弱火でコトコトと煮る
    10分くらい煮て好みの柔らかさにする
  3. 3 温かいままでも美味しいが
    冷やすとまた一味違い美味しくいただける

きっかけ

ラフランスをいただいたから

  • レシピID:1840042592
  • 公開日:2021/09/04
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洋梨・ラフランスコンポート
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つくったよレポート(1件)

  • みそのみ
    みそのみ
    2021/10/03 07:00
    ラフランスのコンポート 洋梨赤ワイン煮
    ラフランスを沢山頂いたので
    作ってみました。
    シナモンの香りで甘すぎない
    コンポートが出来ました。

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