砂ずりとキャベツの韓国風炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 砂ずりに★印の材料を混ぜて揉んで5分ほど置いておきます。
- 2 ごま油で砂ずりを炒めます。まずは半生程度まで。
- 3 玉ねぎとピーマンは細切り、キャベツは4cm角くらいに切り肉に加えます。
- 4 野菜がしんなりしたら中華だしとキムチの素を加えて混ぜ合わせ、仕上げに黒胡椒。(花椒とかでも合います)
きっかけ
きれいな断面の砂ずりを見かけたので買いました。
おいしくなるコツ
野菜から水気が出始める直前くらいまで炒めたらシャキシャキ感も残ります。
- レシピID:1840040507
- 公開日:2021/01/23
関連情報
- 料理名
- 砂ずりとキャベツの韓国風炒め
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