大根おろしでさっぱり！豚こまと大根のみぞれうどん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
めんつゆの材料を全て鍋に入れて火にかける。
調味料が溶けて、沸騰したらOK。
-
2
めんつゆを温めている間に、大根の皮をむき、おろし金ですりおろす。
(水気が気になる場合は、ざるの上でおろし、水分を捨てます。)
-
3
めんつゆが沸騰したら、大根おろしと豚肉を加え、再び沸騰させる。
沸騰したら、中火で5～6分煮込む。
-
4
別の鍋にお湯を沸かし、うどんを入れて、かき混ぜながら1分ほど煮る。
(うどんの種類によって違うので、パッケージを参照してください。)
-
5
おくらはうどんをゆでた後のお湯を使い、3分程ゆでてから、半分に切る。
-
6
器にうどんと具材ごとめんつゆを盛りつけ、上にオクラなどを飾れば、完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
torezu
料理とスイーツが大好きです。
レシピがお役に立てれば、嬉しいです!!
個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://torezu-cook.jp/
つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。
ご了承ください。
画像手順付きのURLはこちらから。
https://raku2.torezu-cook.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
大根おろしのお陰でさっぱりといただけます。
豚こま以外に豚バラなど、脂が多い肉の方が合います。