糖質制限★サバ缶のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは2cmくらいの厚さのくし形に切る。
2. 2 しめじは根元を切り落としバラす。
3. 3 にんにくはみじん切りにする。
4. 4 フライパンにオリーブオイルと3のにんにくを入れて中火の火にかけ香りが出るまで炒める。
5. 5 4に1の玉ねぎを投入し油になじむまで炒める。
6. 6 5にしめじを投入しじめじが油と玉ねぎになじむまで炒める。
7. 7 5にトマト缶を加えまぜなが全体的になじむまで炒める。
8. 8 7にサバ缶を汁ごと投入し、サバが崩れないようにゆっくり混ぜ合わせる。
9. 9 8が煮たってきたら★を加えて軽く混ぜ合わせ弱火にして蓋をし5分ほど煮込む。
10. 10 10分経過したら蓋を外し、ピザ用チーズを上から散らし(分量はお好みで入れてください)再び蓋をし2分ほど煮込んで出来上がり。
11. 11 お皿に持って上にブロッコリースプラウトをトッピングする。