ブリとナスの和風カルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブリは薄切りにする。ナスを斜めの輪切りにする。
大葉は細切りにする。 -
2
フライパンに少量の水を入れ、そこに切ったナスを入れて蒸す。
出来上がったら、冷ます。 - 3 ボウルにA)を入れて混ぜ合わせる。
-
4
器にブリとナスを交互に盛り付け、③のソースをかける。
大葉をトッピングする
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