糖質制限★かぶのかに玉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カブは皮を剥いておく。
   かにカマは横半分に切ってほぐしておく。
2. 2 鍋に1のカブを入れ水がカブにかぶる（寒い…）くらい入れて弱火にかける。

   

3. 3 2が煮立ってきたら鶏ガラスープの素を入れ蓋をして竹串で刺してカブにスーっと通るくらい煮る。
4. 4 3が煮えたら、カブを取り出して、残った煮汁を中火にかけてかにカマと醤油を加え、味見をしながら塩で味を調節する。

   

5. 5 4にサイリウムを加えてとろみをつける。
6. 6 煮立っている5に溶き卵を回し入れて卵が煮立ってきたらさっとかき混ぜる。
7. 7 6をお皿に盛って、枝豆があったら散らして出来上がり。