今が旬！ 出汁が美味しい♪ セイコガニの～味噌汁～ レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 出汁パック 1パック
- 水 800ｇ
- ダシの素 小さじ1
- 味噌 ４０～50ｇ
- 大根の葉 約100ｇ
- セイコガニ(1匹が150ｇ前後のサイズ) 2匹
作り方
-
1
カニを十字にきる
（よく出汁が出るように半分を半分）
※ボイルされてるも荷を使いました！
生の場合は、カニを長めに煮てください！
-
2
大根の葉を刻む
-
3
水、だしパックで出汁をとる
水から火にかけ、沸いたら火を弱火にし５分～煮出す
出汁パックを取出し、ダシの素、カニを入れ５分ほど煮る
-
4
大根の葉を入れ５分ほど煮る
-
5
火を止め、みそを溶く
-
6
出来上がり～♪
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- 料理名
- セイコガニの味噌汁
KkaA
はじめまして、こんにちは（＾0＾）/♪
食いしん坊で食べるのも、作るのも大好きな新米主婦です。
まだまだ、レパートリーは少ないですが、コツコツレシピを増やしていこうと思います！
皆さんのコメント、つくったレポートお待ちしております～
よろしくお願いします♪
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食べづらいけど、身も味が濃くて美味しかったです( ´艸｀)♡