麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油を引き挽肉とにんにくを炒める。豆腐はキッチンペーパー２枚に包みレンジで3分加熱し水を切っておく
- 2 挽肉に火が通ったら豆板醤を加えベチャッとしなくなるまで加熱
- 3 ★を加えひと煮立ちさせたらオイスターソースを加え豆腐を切って投入。辛くしたいなら一味唐辛子や辣油を入れ辛さを調節する。豆腐に調味料がからむように炒め、弱火で少し煮込むようにする
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げに胡麻油を少し入れて完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
