鳥の酒蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉 150ｇ
- 酒 大さじ2～
- ウェイパー 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鳥肉に塩を振ってしばらく置く。水分が出てきたら酒大さじ2とウェイパーとビニール袋に入れて30分くらい置いておく
-
2
小さいフライパンにビニール袋の中身を入れる
水分が肉に吸われていたら3分の1肉が浸るぶんぐらい酒を追加する -
3
中火で加熱
火が通ったら完成
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いくね1232023/02/06 20:41
美味しかったです。ありがとうございました
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