メレンゲ ココア味 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 卵白 3個分
- 砂糖 90ｇ
- ココアパウダー 6グラム
作り方
- 1 1 卵白をハンドミキサーで混ぜ、すぐに1/3の量の砂糖を入れて、泡立てる。トロっとしてきたら、残りの砂糖を全部入れ、角が立つくらいまでしっかり泡立てる。
-
2
2 ココアパウダーを入れて、きれいに混ざり合うまでハンドミキサーで混ぜる。
3 オーブンを110度に余熱しておく。 -
3
4 絞り袋にいれ、鉄板にクッキングシートを敷き、軽く間をあけながら絞り出していく。
5 110度で60分焼いて、
30分オーブンの中に放置。
6 取り出して、冷えたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
なーな8378
主人の転勤で7回住居が変わりました。四国→関西→関東と移り、島倉千代子さんの歌詞にある♬人生いろいろ～♬のフレーズが頭をよぎる、波乱万丈の人生です（笑）そんな中、主人の兄嫁さんから、楽天レシピを教えて頂き掲載し始めました。子育てでパンクしそうな（時々大爆発している）私の楽しみが出来ました。これからは幸せになれる料理を考え掲載に励みたいと思います！！これからよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
一緒に作りました。