豚肉入りかす汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- かす汁 約200ｃｃ
- スライス豚バラ 約30g
- 白ねぎ 約5cm
作り方
- 1 豚バラを、3cmほどに切り、塩を少々して10分ほどおいて置きます。ねぎは、青い部分をみじん切りします。
- 2 フライパンに油をしき、1を入れて、中火程度で、焼き目が付くようにゆっくり焼きます。
- 3 焼き目がついたら100ccほど水を注ぎ、フライパンのうまみを水に移し、かす汁をいれてあたためてできあがりです。最後に七味を振りました。
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