白菜と鶏肉のコンソメ餡仕立て レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は5ミリ幅に切ります。
えのき茸は半分の長さに切ります
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2
鶏肉は2センチ角くらいに切り、塩コショウを振ります
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3
鍋に水、鶏肉、白菜、えのき茸、コンソメ、ネギを入れて蓋をして弱めの中火で15分煮込みます
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4
ネギを取り出し、醤油で味を整えます
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5
水溶き片栗粉でとろみをつけます
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6
溶き卵を流し入れて固まったら完成です
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