豆乳苺ムース レシピ・作り方
材料(6~8人分)
作り方
-
1
ゼラチンは水でふやかしておく。
苺、豆乳、砂糖をボウルに入れて、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌する、 - 2 ゼラチンを500wのレンジで20秒温め、1のボウルに加えて、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 3 豆乳がふわふわになってきたら、容器に入れて冷蔵庫で数時間冷やして完成。
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- ムース・ババロア
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