かぼちゃの土佐煮 レシピ・作り方
材料（約３人分）
- かぼちゃ １/４個
- 水 １カップ
- 醤油 大さじ１
- 鰹節 １袋
作り方
-
1
かぼちゃはレンジで５分加熱する。
種わたを取って、角切りにする。 -
2
鍋に水、かぼちゃを入れて火にかけて、沸騰させる。
沸騰後、醤油を入れて中火以下にして５分くらい煮る。
最後に鰹節を入れて蓋をし、１０分以上蒸らして出来上がり。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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レシピへのコメント
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煮崩れを防ぐために、はじめにレンジである程度加熱しておきます。
本当に簡単に出来るおかずですよ。