牛ひき肉で★セロリの餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 セロリをみじんぎりにして塩でもみ、水気をすてる
- 2 牛ひき肉、セロリ、しょうゆ、味の素、ごま油をボウルにいれてよくまぜる
- 3 チューブにんにく、チューブしょうがをいれてよくまぜる
- 4 餃子の皮でつつみ、油をしいてよく熱したフライパンにならべる。片面焼き色がついたら4分の1カップほどの水をいれて蓋をして蒸し焼きにする。水気がとんだらできあがり
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