ランプレドット★イタリア風モツ煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚モツにひたひたの水を入れ煮立てて煮汁を捨てるを2回繰り返す。
圧力鍋に●を入れ高圧10分加熱し自然にフタが開くまで自然に冷ます。 -
2
玉ねぎ、キャベツ、ざく切り
人参、イチョウ切り
ネギ、5cmに切る
エリンギ、1cmの輪切り
舞茸、しめじは食べやすくほぐす。
パセリ、荒くみじん切り - 3 1にパセリ以外の2を入れ低圧で5分加熱し自然に冷ます。
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4
パセリと★を入れて味を好みに整える。
オリーブオイルを入れて味が馴染むまで弱火で加熱したら出来上がり。
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- 料理名
- モツ煮
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fuwa2023/09/12 21:02
初めてのランプレドット、めちゃくちゃ美味しかったです♡身体にも美容にも良さそうなので、ついついいっぱい食べちゃいました(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
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たっぷりガーリックとイタリアンパセリが美味しいです。