めんつゆで簡単★我が家の肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモと玉ねぎぶつぎりにする。いんげんは半分の長さに切って下ゆでしてザルにあけておく。
- 2 鍋に油をしき、豚ばら肉をいれていためる。ある程度火が通ってきたらジャガイモと玉ねぎをいれていためる。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、野菜と肉にかぶる程度の水と、めんつゆ、砂糖をいれてひとにたちさせあくをとる
- 4 白滝をいれ火を弱めて水気がすくなくなるまで煮る。最後にインゲンをいれてよくまぜたらできあがり
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