メンマたっぷり！しょうゆラーメン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 醤油ラーメン（即席） ４人前
- メンマの水煮 1袋
- 手巻き用海苔 2枚
- 葱 10センチ
- なると 4㎝
- 中華スープの素 こさじ１
- ごま油 おおさじ2分の１
- しょうゆ おおさじ１半
- 酒 おおさじ１
- みりん おおさじ１
- 砂糖 おおさじ１
作り方
- 1 フライパンにごま油をしき、メンマをいれて軽く炒める。
- 2 砂糖、しょうゆ、酒、みりん、中華スープのもとをいれて水気がなくなるまで炒め火を止める
- 3 海苔を4等分にする。ネギとなるとはうすぎりにする
- 4 即席めんをゆで、その傍らでお湯とスープのもとをあわせておく
- 5 ゆであがった麺をスープの器にいれ葱をちらし、メンマとなると、海苔をのせたらできあがり
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つくったよレポート（1件）
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hasueki2018/03/10 21:20
卵をのせました。簡単で美味しかったです。
