オニオンブレッド レシピ・作り方

オニオンブレッド
楽天出店店舗:ローフード通販ショップLOHAS
楽天出店店舗:ローフード通販ショップLOHAS 楽天市場
お好みの形、サイズにカットして、お出かけにも!
外出したときの酵素食として♪

材料(9人分)

  • たまねぎ 大3つ
  • フラックスシード(細かくしたもの) 3/4カップ
  • ひまわりの種(細かくしたもの) 3/4カップ
  • 生しょうゆ 1/2カップ
  • オリーブオイル 1/3カップ

作り方

  1. 1 玉ねぎをフードプロセッサーのスライスディスクでスライスします。
  2. 2 玉ねぎをボールに移し、
    ハイスピードブレンダーで細かくしたフラックスシードと、フードプロセッサーで細かくしたひまわりの種を入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 ディハイドレータートレイにドライイングシートを敷き、2カップ分を
    1つのトレイに広げます。
    41度で24時間乾燥させ、その後ひっくり返し、再度12時間乾燥させます。
  4. 4 乾燥後、適当な大きさに切り分けて、できあがりです♪

きっかけ

持ち歩きのできるローフードのひとつをご紹介します♪

おいしくなるコツ

そのままお召あがり頂いても、おつまみのような感覚で美味しいですし、ナッツチーズや 野菜をトッピングすると、いっそう美味しいですよ!

  • レシピID:1840006992
  • 公開日:2012/09/25

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カテゴリ
その他
料理名
オニオンブレッド
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