簡単！トースターでシンプルクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 200ｇ
- 卵 1個
- 砂糖 50ｇ
- サラダ油 30ｇ
- バニラエッセンス（あれば） 少々
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 ボールにポリ袋をかぶせ、その中に、卵、砂糖、サラダ油、塩、バニラエッセンスを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 2 1に薄力粉を加え、ポリ袋の上からよく揉んで混ぜる。粉っぽさがなくなり、生地がまとまってきたら、麺棒で5ｍｍくらいの厚さに伸ばし、包丁で四角く切る。
- 3 生地にフォークを刺し、模様をつけたら、トースターで8～10分焼いて出来上がり。
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