カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ 2切れ
- お水 ５００ｃｃ
- 醤油 大匙１
- みりん 小さじ2分の1
- 砂糖 小さじ２
- お酒 大匙１
作り方
- 1 お鍋にお水を入れて沸かします
- 2 味が早くしみるようにカレイの皮面に包丁でばってんに切りこみを入れます
- 3 お鍋にカレイを入れて調味料も入れて煮込みます
- 4 途中で味見をして砂糖か醤油をお好みで足します
- 5 １０分ほど煮たら出来上がり！
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮付け
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えりりん91172012/07/10 09:10
だし美味しいです☆残ってた大根おろしも一緒に♪
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