新じゃがのガーリックバジルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを皮をむかずに1センチくらいの厚さの輪切りにする
2. 2 耐熱容器に１をいれて少し水をかけて電子レンジで1分半加熱し火を通す
3. 3 にんにくをみじんぎりにする
4. 4 フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくと唐辛子をいれて香りをたたせたら、ニンニクと唐辛子だけをいったん別皿にうつす

   

5. 5 フライパンにジャガイモをいれて両面軽く焼き色がつくまで焼く
6. 6 塩をかけて味をととのえ最後に３のにんにくと唐辛子をフライパンにもどしてまぜ、バジルをかけたらできあがり