新じゃがのガーリックバジルソテー レシピ・作り方

新じゃがのガーリックバジルソテー
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
お弁当に。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを皮をむかずに1センチくらいの厚さの輪切りにする
  2. 2 耐熱容器に1をいれて少し水をかけて電子レンジで1分半加熱し火を通す
  3. 3 にんにくをみじんぎりにする
  4. 4 フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくと唐辛子をいれて香りをたたせたら、ニンニクと唐辛子だけをいったん別皿にうつす
  5. 5 フライパンにジャガイモをいれて両面軽く焼き色がつくまで焼く
  6. 6 塩をかけて味をととのえ最後に3のにんにくと唐辛子をフライパンにもどしてまぜ、バジルをかけたらできあがり

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1840005378
  • 公開日:2012/05/23

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