もやしとにらの即席ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 にらは2.3センチにカット。ホウレンソウは4センチぐらいにカット。葱は半月にし薄切り。

   

2. 2 フライパンにＡのごま油を引きもやしを炒めます。

   

3. 3 ②の全体に油がまわったらにらも加え炒めます。塩こしょうを振り薄味程度の味付けをします。火を止め器に入れます。

   

4. 4 ③のフライパンにＢのごま油を引きほうれん草を炒めしんなりしたら火を止めます。

   

5. 5 1人分の即席ラーメンを袋の表記の通りつくり丼にあけます。

   

6. 6 いためた野菜１/４を１人分に器に盛り付け葱、紅しょうが１/４を乗せ出来上がり。できた順にすすめます。残り3回の麺も煮て同じくトッピング。