青梗菜の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜 ２分の１束
- 塩麹 おおさじ２分の１
- 酒 おおさじ２分の１
- 水 ５０ＣＣ
- ごまあぶら こさじ１
作り方
- 1 青梗菜を食べやすい大きさにきる
- 2 フライパンにうすく油をしき、青梗菜をいためる
- 3 塩麹、酒を、水をいれていためて、水分がすくなくなってきたらごま油をたらす。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 青梗菜の塩麹炒め
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