醤油マヨが美味しい★ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き厚さ1cm位の棒状に切り、レンジで形が崩れない程度に柔らかくする。
ベーコンは1cmに
玉ねぎは薄切りに
にんにくは潰してから薄くスライスする。 - 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れ炒め、ベーコンにしっかりにんにくの香りが付いたら、玉ねぎ、中華あじを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまでよく炒める。
-
3
2に醤油を入れ炒め、じゃがいも、マヨネーズを入れ具と絡ませながら炒める。
味を見ながら塩を加え、粗挽きコショーで味を調えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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醤油とマヨネーズが劇的に美味しくしてくれます。