きゅうりの青ジソ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 太きゅうり ２本
- 青ジソ ４枚
- ゆず塩 小さじ1/2
作り方
-
1
きゅうりは皮を剥き育って大きいので二分し種をスプーンで取ります。
-
2
①を薄切り。ゆず塩をまぶししんなりしたら水気を絞ります。
-
3
②に青ジソのみじん切りを混ぜます。味をみて塩気が少ないようならゆず塩を足してください。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうり即席漬け
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