ルーで簡単★豆乳クリームパスタ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
パスタを指定のゆで時間より30秒短くゆでる。
エリンギは適当な大きさに切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、ガーリックパウダーを入れ炒める。
ベーコンはさいばしで食べやすい大きさに裂き、エリンギ・しめじ、クレイジーソルト少々を入れて炒める。 -
3
2に細かく砕いたルーを入れ、豆乳を少しずつ加えよく溶かす。中火で温め、スライスチーズを入れて溶かす。
沸々してきたら弱火にし、とろみがつくまで火に掛ける。 - 4 クレイジーソルトと粗挽きコショーで味を調えて、皿に盛ったパスタにソースを掛けたら出来上がり★
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- クリーム系パスタ
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- 豆乳クリームパスタ
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パスタにしっかり絡まっておいしいです。