もっちりグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
- のしもち ４個
- バター 適量
- 玉ねぎ 中１個
- 早ゆでマカロニ １００g
- ウインナー（鶏肉１００gやベーコンなど） ３本～４本
- ホワイトソース ５００ｃｃ～
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ピザ用チーズ 適量
作り方
- 1 マカロニゆでるため鍋に水を入れ火をつける。その間に玉ねぎ刻んで水にさらし水切りしておく。ウインナーをカット。鍋にウインナーからいためやや油が出てきたら玉ねぎ加えいため塩、コショウ。
-
2
鍋の湯が沸騰したら塩を少し加えマカロニをゆでる。①の玉ねぎがすきとおったら火を止める。マカロニゆで終わったら湯を切り①に加える。ホワイトソースも加え混ぜる。
-
3
グラタン皿にバターを塗り電子レンジで１分くらい加熱したやわらかくなったモチをいれ②を人数分にわけ上からかける。オーブンを２５０度に余熱。
-
4
チーズをのせ15分オーブンで焼く
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- その他のグラタン
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- モチ入りグラタン
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