蕪と豚ばら肉のバターポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれだけです。

   

2. 2 蕪は茎と胚軸に分け胚軸は1個を16等分にくし切りにします。

   

3. 3 茎(葉)は約5㎝位に切り分けます。

   

4. 4 豚ばら肉を約5～8㎝位に切ります。

   

5. 5 フライパンで豚ばら肉を炒めます。

   

6. 6 豚ばら肉の油がでてきてから蕪の胚軸の部分を入れバターとポン酢醤油を加え炒めます。

   

7. 7 蕪の胚軸が柔らかくなったら蕪の軸を加え軽く炒めます。

   

8. 8 火を止め器に盛りつけます。