回鍋肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに水、醤油、酒、甜麺醤、三温糖、豆板醤、にんにく、片栗粉を入れ混ぜ合わせる
- 2 キャベツは食べやすい大きさに切る
- 3 熱したフライパンにごま油、豚肉を入れ、色が変わるまで強火で炒める
- 4 キャベツ、パプリカを加え1分強火で炒める
- 5 中火にし手順1を加えて2分炒めたら完成
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