ほっとくだけ！タケノコの出汁焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アク抜き済みのタケノコを食べやすい大きさに切る。
- 2 アルミホイルを二重にして器を作り、切ったタケノコを入れる。
- 3 ホイルの器の中に、鰹節、白だし、酒、みりん、塩を入れる。
- 4 アルミホイルを閉じて魚焼きグリルの中に入れ、15分程焼く。お手持ちのグリルの火力で様子を見てください。
- 5 ホイルを開けてみて、焼き色がついていれば完成！
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蒸し焼き状態になるので香りや旨みもたっぷりです！