しめじ、にんにく、豚ロース、金時にんじんのカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、肉は1口大に切る
- 2 寸胴鍋に油を熱し、にんにくのみじん切り、ばらしたしめじ、①を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 3 白ワイン、水、ローリエを加え20分煮込む
- 4 カレールウ、ガラムマサラを入れ20分煮込む
- 5 ご飯にかける
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- ガーリック・にんにく
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