きんぴらのおやき レシピ・作り方
材料（8人分）
- きんぴらごぼう（下記レシピID参照） 2カップ
- レシピID：1830009862
- ーーーおやきの皮ーーー
- 強力粉 100g
- 薄力粉 150g
- 水 160cc
- 塩 小さじ1/4
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
おやきの皮の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
ひとまとまりになったら8等分する。 -
2
分量外のうちこを台の上にひろげ、1を平らな丸に伸ばす。
きんぴらをのせ、しっかり包む。 - 3 熱したフライパンに2を並べ、両面こんがり焼く。
- 4 蒸し器に3を入れ、中火で150分蒸す。
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