ハマチの塩麹ホイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アルミホイルを広げ、昆布を置きます。薄い早煮昆布を使用しましたが、普通の昆布でもいいです。
ハマチを食べやすく切って並べます。 - 2 塩麹を表面全体に塗り、小口切りにしたねぎを乗せます。
- 3 ホイルでくるんで、8分程度両面焼きグリルで焼いたら完成です。
関連情報
- 料理名
- ハマチの塩麹ホイル焼き
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