まるごとコリンキーのブロッコリードレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- コリンキー 1/3個
- ブロッコリー 3つ
- 和風ドレッシング（市販品） 大さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは熱湯で2分茹で、ざるにあける。
粗熱が取れたら、
みじん切りにし、和風ドレッシングとオリーブオイルで和える。
-
2
コリンキーは種、皮、ワタをつけたまま薄くスライスし、一口大に切る。
皿に盛り、1のソースをかける。
仕上げにこしょうをふる。
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美味しいです。