アニマルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳と卵1個を混ぜます。
   次にふるった小麦粉を入れて混ぜたら、溶かしバターを入れて混ぜます。
   (ゆとりがあれば30分ほど冷蔵庫で寝かせます)
   生地6枚分になります。

   

2. 2 薄くバター(分量外)を塗ったフライパンに生地の1/6を流し入れ、フライパンを動かしながら円形にのばします。
   (伸ばしにくい場合は、生地に牛乳を少量ずつ追加し調整します。)

   

3. 3 卵1個を割り入れ、蓋をします。
   滑るようなら、フライ返しでしばらく押さえておきます。

   

4. 4 黄身が好みの固さになったら、皿に乗せて半分に切ったハムを並べ、ケチャップやマヨネーズで顔を描いて完成です。
   残りの5枚も同様に焼きます。

   

5. 5 ケチャップ＆マヨネーズで描きました。

   

6. 6 中濃ソースでも。