低糖質うどん風ミックスで作るおいしいピザ生地 レシピ・作り方

低糖質うどん風ミックスで作るおいしいピザ生地
  • 約30分
ミラクルクルクル♪
ミラクルクルクル♪
のばしかたによりますが小さめ2枚分です。20cm×15cmが2枚といったところ。この分量で生地の糖質は15gちょっとです。

材料(1~2人分)

  • 低糖質うどん風 ミックス(鳥越) 80g
  • おからパウダー 20g
  • 75cc
  • 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1 ※中力粉のかわりに鳥越製粉 フィリップスヌードルメーカー専用低糖質うどん風ミックスを使います。
  2. 2 水以外の材料をボウルに入れて混ぜる。 水を少しずつ加えてまとめる。 ※HBの生地コースを使うと簡単です!
  3. 3 2を薄くのばす。※空焼なしで具をのせてもいいのですが、グリルで5~6分空焼すると冷めてから冷凍保存できます。
  4. 4 あとはお好みのソースや具をのせて焼くだけです。

きっかけ

鳥越製粉 フィリップスヌードルメーカー専用低糖質うどん風ミックスを麺類以外に使いたくて。

おいしくなるコツ

おからパウダーを大豆粉にかえてもOKです。おからパウダーのほうが癖がなくて、より本物のピザに近いです。

  • レシピID:1830007246
  • 公開日:2016/06/14
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カテゴリ
ピザおから糖質制限・低糖質
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糖質制限 低糖質ピザ 簡単ピザ おからパウダー
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