牛肉と破竹のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
破竹、玉ねぎを食べやすく切ります。
にんにくをみじん切りにします。
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2
フライパンに油とにんにくを入れて炒めます。
香りがたったら、牛肉と玉ねぎも入れて炒めます。
-
3
玉ねぎがしんなりしたら、皮をむいてざく切りにしたトマト、たけのこ、白ワインを入れて煮詰めます。
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4
煮詰まってきたらしょうゆ、ケチャップも入れてさらに煮詰めます。
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5
塩コショウで味を整えて完成です。
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